原力釀有機老薑酵醋 Power of Brewing Organic Ginger Vinegar

【原力釀有機老薑酵醋】

原料中的有機甘蔗、老薑使用在得天獨厚的深山沃土環境中自然栽培，在有機質豐富的土壤中生長，不施農藥、不用化肥，靠天然雨水的澆灌與人工除草、覆土自然生長，再經過菌種的完整分解、發酵，使得腸胃容易吸收。

產品均通過認證為有機農產品和有機農產加工品，要與更多人分享花東在地的天然物產。

薑所含的薑辣素，可促進體內的新陳代謝。

選自台灣花蓮有機老薑，純淨水源及空氣的孕育。
富含薑辣素及維生素，能夠暖胃潤肺、調整體質。
堅持自篩單一菌種100%純釀，經過完整糖化、酒化、醋化，發酵熟成6~10個月。
分子細小、腸胃容易吸收，保留並強化原料自身的營養價值。
醋中所含的揮發性有機酸散發出溫和香氣，入喉滑順、齒頰留香。

品牌故事: 
畢業於屏東科技大學食品科學系的創辦人夫妻，因兒子在八個月大時被診斷出「川崎氏症」，此疾病常見於5歲的東方兒童，為心血管病變所產生的後天性心臟病，僅能長期用藥物控制，擁有食品專業背景的兩位，決心要為兒子找回健康。透過大學時期學習食品科學改善疾病的專業知識，發現「醋」有調節酸鹼平衡、增強免疫力、提高代謝等功能，於是從尋找台灣有機作物開始，買菌種、篩菌種、靜置釀製到研發醱酵槽，期待透過有機酵醋，讓孩子的病情有效獲得改善，經過兩年無數次的實驗失敗後，終於成功釀製順口又健康的醋飲。

飲用方式:
建議以白開水稀釋5~10倍餐後飲用，或依個人喜好調整稀釋。