
【原力釀 有機梅子酵醋】
原力釀採用單一菌種發酵而成,以有機酸助代謝,維持身體酸鹼平衡。
經原力釀獨家的製程釀造成醋,除了可以喝到滿滿的有機酸、
更可以吸收到梅子裡豐富的營養元素,非常適合全家人天天飲用!
選自台灣台東有機高品質胭脂梅。
其少女般的粉斑色澤、馥郁清香、柔順果酸,富含人體所需八大胺基酸。
堅持自篩單一菌種100%純釀。經過完整糖化、酒化、醋化,發酵熟成6~10個月。
分子細小、腸胃容易吸收,保留並強化原料自身的營養價值。
醋中所含的揮發性有機酸散發出溫和香氣,入喉滑順、齒頰留香。
品牌故事
畢業於屏東科技大學食品科學系的創辦人夫妻,因兒子在八個月大時被診斷出「川崎氏症」,此疾病常見於5歲的東方兒童,為心血管病變所產生的後天性心臟病,僅能長期用藥物控制,擁有食品專業背景的兩位,決心要為兒子找回健康。透過大學時期學習食品科學改善疾病的專業知識,發現「醋」有調節酸鹼平衡、增強免疫力、提高代謝等功能,於是從尋找台灣有機作物開始,買菌種、篩菌種、靜置釀製到研發醱酵槽,期待透過有機酵醋,讓孩子的病情有效獲得改善,經過兩年無數次的實驗失敗後,終於成功釀製順口又健康的醋飲。
飲用方式
建議以白開水稀釋5~10倍餐後飲用,或依個人喜好調整稀釋。
【 說 明 】
成分:有機梅子(台灣)、有機甘蔗(台灣)、有機砂糖(巴西)、水
產地: 台灣
容量:500ml
酸度:2%
注意事項 : 開瓶後請放置冰箱並儘早飲用完畢,久置沉澱為植物自然褐變現象,請安心飲用。
飲用方法 : 建議以白開水稀釋5-10倍餐後飲用,可依個人喜好調整稀釋。
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