傳統五穀粉的作法會先將穀物爆熟後再研磨而成，做出來的產品雖然香氣十足，但長期食用卻容易引起燥熱。蕭宏真請教食品博士，博士告訴他：「穀物烹調後再以低溫方式乾燥，最不會破壞營養。」蕭宏真決定要做就做最好、最沒副作用的，於是將榖類用蒸的、黑豆用低溫焙炒，如此一來，既可以保留香氣，又不會太過燥熱。有機五穀粉已經熟化，可以直接加入豆漿、牛奶、精力湯等飲品中沖泡，或灑在飯或麵上，輕鬆攝取來自五種穀物的營養。
支持有機農業 五穀粉應運而生
原本擔任水電工的蕭宏真因為看到有機農業對生態、環境的重要，於是他轉換跑道，毅然的踏入不熟悉的農業領域。他改種有機米、製造有機肥，還專門為有機米設一個碾米場，並跨足穀類加工領域，成立圓滿生機公司。蕭宏真採用台灣的有機糙米、有機黑糯米、有機燕麥、和有機紅薏仁，搭配含高蛋白質的有機黑豆為穀粉成份。由於這四項食材偏酸性，便再加入鹼性較強的有機蕎麥中和屬性。讓現代人在忙碌之餘，也可以輕鬆享用到五種穀物的營養。
特色：不添加色素、香料、化學添加物
產地：台灣
原料：有機燕麥仁(中國/澳洲)、有機黑豆(台灣、中國)、有機糙米(台灣)、有機黑糯米(台灣)、有機蕎麥仁(美國/波蘭)、有機紅薏仁(台灣)
保存期限：6個月
規格：500g
保存方法：開封後請務必密封儲放，儘快食用或冷藏保存。
有機驗證機構：慈心有機驗證股份有限公司
有機驗證證書字號：1-009-210016
過敏原資訊：本產品含燕麥、黑豆、蕎麥，對其過敏者不宜食用
【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】