為支持有機農業，增加種植面積，將本土的山東大白菜僅以鹽醃製，製成方便儲藏的常溫酸白菜，不需沖洗，開罐即可食用，方便又美味。可作成酸白菜鍋、酸白菜麵腸、酸白菜炒肉絲、酸白菜水餃等料理。
規格說明
產地： 台灣
規格描述：370公克
成分：大白菜、鹽
保存期限：1年
保存方法：請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，開封後請密蓋冷藏。
食/使用方式：包水餃、炒豆皮、火鍋湯底。
過敏源資訊： 本產品生產設備或生產線有處理大豆、花生、小麥、芝麻及其製品
其他注意事項：常溫醱酵產品，酸度會隨時日增加，故開封後，請務必冷藏（7°C～12°C）以緩和醱酵速度。
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