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菇王香菇醬油露 Gu Wang Vegetarian Mushroom Soya Sauce
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菇王香菇醬油露 Gu Wang Vegetarian Mushroom Soya Sauce

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★以精選香菇搭配純釀醬油調製而成
★不含柴魚成份
★不含味精、人工甘味劑以及防腐劑

【純天然香菇醬油露】 

菇王香菇醬油露使用台灣上等香菇,以熬煮方式,將純釀醬油融入濃郁的香菇香氣,精心調製而成。

煎、煮、炒、沾、涼拌、燉、蒸、醃及火鍋湯頭等菜式,都適合加入菇王香菇醬油露,讓美味更加分,輕鬆創造多樣美味健康的菜餚。不含柴魚成份,更不含味精、人工甘味劑以及防腐劑,讓素食者也可簡單享受到高品質又甘醇的香菇醬油。

成份:純釀造醬油(水、黃豆(非基因改造)、鹽、小麥)、水、糖、鹽、香菇粉、酵母抽出物。
規格:300ml
原產地:台灣
保存期限:730日

【食用方式】

1.調味:煎、煮、炒、沾、涼拌、燉、蒸、醃及火鍋湯頭等料理,皆可使用。

2.沾醬:直接倒出,作為沾醬使用。

【 食譜|日式炸豆腐】

材料:雞蛋、豆腐、麵包粉、玉米粉、海苔絲

調味料:菇王有機味霖、菇王香菇醬油露

做法:

1. 豆腐切大塊,依序沾上:玉米粉、蛋液、麵包粉。

2. 熱鍋後,倒入約300c.c.的油,加熱至160度後,放入裹好粉的豆腐。

3. 兩面炸至金黃色,即可盛起。

4. 調醬汁:醬汁比例為-菇王香菇醬油露:菇王有機味霖:開水=2:1:3

5. 淋上醬汁,最後撒上海苔絲,即可。

12/cs