奶素 Lacto-Vegetarian
秉持真誠良善的心意，優先使用友善耕作的食材，來呈現自然真實的安心食味，月餅開發也是同樣的原則。所有的月餅皆為蔬食口味，不使用業界常用的人工香料、色素、膨鬆劑、修飾澱粉、動物油脂等，改採無添加品質改良劑的麵粉、無農藥殘留的食材、無香料豆沙、非氫化奶油，並盡可能減少烘焙油用量。
松子蓮蓉 x 2：以最頂級「湘蓮」古法熬煮，完整收汁的蓮蓉餡，口感如絲綢般圓潤順口，香而不膩。
紅棗桂圓 x 2：紅棗、紅豆與糖等慢工細熬。不使用香料、防腐劑。每一口都吃得到果乾顆粒，香氣十足。
棗泥核桃 x 2：紅豆、黑棗、白豆沙，慢火細熬出的棗泥餡，搭配核桃仁，滿滿果乾香。不使用香料、防腐劑。
12/cs