hana蒸五色豆 - 日本技術含氣殺菌 鎖住豆香
融合鷹嘴豆與黑豆等五種穀物的蒸五色豆
這款蒸五色豆集結了五種營養豐富的豆類,包括選用具有台灣農產履歷的非基因改造黃豆與黑豆,並搭配國際間備受推崇的超級食物—鷹嘴豆,以及紅芸豆(紅腰豆)與青豌豆。一次攝取五種不同豆類的風味與營養,口感層次豐富。無論是素食者需要補充植物性蛋白質,或是健身族群尋求優質的能量來源,這款產品都能提供均衡且多元的飲食選擇。
採用日本含氣殺菌法保留軟糯口感與營養
hana 蒸五色豆在台灣生產,但引進了日本先進的「含氣殺菌法」技術。不同於傳統水煮易導致營養流失或口感軟爛,這項技術能在適度的溫度與壓力下進行殺菌,完整鎖住豆類原本的鮮甜風味與營養價值。透過「蒸」的工藝,豆子呈現出軟糯綿密卻不鬆散的絕佳口感,既沒有生澀的豆腥味,也保留了食材最原始的香氣,適合各年齡層食用。
開封即食無添加糖與防腐劑的便利選擇
為了響應現代人追求健康與效率的生活型態,本產品設計為開封即食的便利包裝。製程中堅持不添加糖、色素與防腐劑,僅以少許食鹽調味,呈現豆類的真實原味。您可以直接當作健康的午後零食,或是快速倒入生菜沙拉、優格中增添風味,甚至加熱後作為米飯的配菜。常溫保存的特性,更是居家常備或外出露營時的理想食材。
常見問答(FAQ)
蒸五色豆可以直接吃嗎?還是需要加熱?
本產品已經過高溫殺菌熟化,開封即可直接食用,作為零食或沙拉配料非常方便。若您喜歡熱食,也可以稍微微波或隔水加熱後食用。
豆子表面有白色的粉末或結晶,是變質嗎?
請安心,那不是變質。豆子表面偶爾出現的白色結晶粉末,是豆類中蛋白質自然析出的結晶現象,對產品品質與安全性沒有影響,請放心食用。
包裝袋內有一些水氣,是否正常?
是的,這是正常現象。鋁袋內側的水氣凝結是由于內外溫差所造成,並不影響產品的保存與品質。
這款產品含有防腐劑嗎?
本產品不添加防腐劑。我們採用先進的「含氣殺菌法」並使用氣密性佳的鋁袋包裝,因此能在常溫下保存且不需依賴防腐劑。
為什麼選擇「蒸」而不是「煮」的豆子?
相比於水煮容易導致水溶性營養素流失,「蒸」的製程能更有效地保留豆類的風味與營養,且口感更為軟糯綿密,更能品嚐到豆子的原味。
品牌價值陳述
hana 致力於將方便與健康結合,透過引進日本食品加工技術,落實於台灣在地生產。這款蒸五色豆展現了對原料的嚴格挑選,特別選用台灣農產履歷的黃豆與黑豆,支持在地農業發展。堅持無過度添加的製程,提供消費者一種更純粹、透明且安心的飲食選擇,讓忙碌的現代人也能輕鬆實踐永續與健康的飲食生活。
產地:台灣
規格描述:65公克
成分:黃豆(非基因改造),黑豆,鷹嘴豆,紅芸豆(紅腰豆),青豌豆,食鹽,硫酸亞鐵(營養添加劑)
保存期限:1年
保存方法:請存放於陰暗處,開封後要放置於冰箱中保存,儘速食用完畢。
食/使用方式:直接食用或加入料理中當配菜。
過敏源資訊:本產品含有大豆製品。
其他注意事項:
1. 請細嚼慢嚥,以免噎到。
2. 原料豆混合時,每包比例略有不同。
3. 鋁袋內側偶有水氣凝結,此乃內外溫差所造成,對產品品質沒有影響。
4. 豆子表面偶有白色結晶粉末,其為豆類中蛋白質的結晶,對產品品質沒有影響。
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