
榮獲2025新味食潮獎
嚴選台灣美濃紅豆與礁溪紫米,皆具產銷履歷並以友善耕作方式栽培,從源頭確保安心。每一口紅豆紫米奶都承載著土地的誠實回饋,連結消費者與在地農業的價值。
融合黑糖的淡雅甜香與黃豆的溫潤質地,紅豆紫米奶呈現細膩而平衡的風味。飲用前輕輕搖勻,冷藏後飲用更添清爽口感,是日常生活中隨手可得的美味陪伴。
產品生產過程秉持高標準,不僅在原料選用上嚴格把關,也注重全食利用,減少資源浪費。這份堅持讓紅豆紫米奶不只是飲品,更是一種支持在地農業與永續理念的選擇。
小知識:紫米有糯性(吃起來黏黏糯糯,又叫黑糯糙米),黑米無糯性(口感較乾硬,又叫黑糙米)。
「做中學、學中做,加工可以幫助有機農民增加收入,又能讓環境變好,何樂而不為?」 統盛國際的林榮灶董事長即使面對各種加工困難, 還是堅持與里仁一同攜手,利用本土原料來做飲品~
「堅持!做對的事」 統盛是台灣第一間符合政府驗證標準的有機加工廠,雖然起步時連員工都不看好, 但因為林董事長的堅持,才得以創造出產品的獨特性; 更因為和里仁一路的合作,看到本土農產的困境和需求, 所以透由加工來一起支持友善耕作的農友們,期望創造出多元的農產加工品~
常見問答(FAQ)
紅豆紫米奶需要加熱後飲用嗎?
本產品為即飲飲品,開瓶即可飲用。冷藏後風味更佳,無需加熱。
飲用前為什麼需要搖勻?
紅豆與紫米經自然製程,可能有沉澱現象,屬正常狀況。飲用前搖勻可讓口感更均勻。
開瓶後如何保存?
開瓶後請冷藏,並建議當日飲用完畢,以維持最佳風味。
紅豆與紫米的來源是什麼?
本產品選用具產銷履歷的美濃紅豆與友善栽種的礁溪紫米,來源清楚,安心可追溯。
是否適合素食者飲用?
紅豆紫米奶不含動物性成分,為純素飲品,素食者可安心飲用。
產地: 台灣
規格描述: 360毫升
成分: 水, 紅豆, 黑糯糙米, 黃豆, 黑糖, 鹽 *黑糯糙米, 黃豆, 黑糖原料不使用農藥及化學肥料
保存期限: 12個月
保存方法: 開瓶後請冷藏,當日飲用完畢。
食/使用方式: 食用前請先搖晃,以使風味勻稱。冷藏後飲用別有風味。
過敏源資訊: 本產品含大豆 (本產品製程廠房, 其設備或生產管線有處理大豆, 牛奶, 燕麥及麩質之穀物.)
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