里仁「蔬」式年菜三大特色
本土友善食材優先｜大量使用台灣在地蔬果穀物，鼓勵小農持續友善種植守護土地。
重現蔬式功夫菜｜蔬食食材經過老師傅獨門調味，重現蔬食版經典年菜。
嚴格評鑑把關更安心｜食材通過評鑑，不添加人工化學合成香料、人工化學合成色素、味精等添加物。
麻辣臭豆腐是一款由主廚特調的麻辣醬汁與非基改純手工臭豆腐結合而成的美味佳餚。選用了數十種天然辛香料研發而成的麻辣醬汁，其中包括朝天椒、青花椒、花椒等，經過長時間的熬煮，讓醬汁的香氣和辣度充分滲透到臭豆腐中，讓您一口咬下去，就能感受到麻、辣、香、酥的層次感！
選用里仁熱賣的名記臭豆腐，只用七種蔬菜的天然酵母菌與乳酸菌進行發酵，讓臭豆腐的異香撲鼻回味無窮，而且口感綿密細緻，不易碎裂！
純素的麻辣臭豆腐，讓您的過年更加麻辣有趣！
*非供即食,應充份加熱
建議食用方式 :
解凍方式 : 食用前一天放入冷藏解凍或流水浸泡30分鐘至完全解凍
1.(不拆包)放入滾水中加熱10分鐘,拆封倒出即可食用
2.(拆包)倒入鍋盆中,放入電鍋中,外鍋放入半杯水,電鍋開關跳起後,即可取出食用
產地：台灣
類別 : 純素
成份：水,臭豆腐[水,非基改黃豆,食品級凝固劑(硫酸鈣),消泡用劑(脂肪酸甘油酯,碳酸鈣,碳酸鎂,大豆卵磷脂)],醬油,素蠔油[小麥,非基改黃豆,水,鹽,糖,糯米,香菇,昆布],大豆油,毛豆仁,糖,辣豆瓣醬[台產紅辣椒,甘蔗液糖(糖,水),水,非基改黃豆,鹽,蠶豆,香油(芝麻,大豆油),麵粉,酵母抽出物,玉米糖膠,八角粉],香菇,健美鮮[麥芽糊精,食鹽,蔗糖,黃豆水解蛋白,玉米發酵醬,小麥水解蛋白],朝天椒,薑,蘿蔔乾[白蘿蔔,食鹽],黑豆鼓(黑豆,鹽,水),白芝麻,青花椒,川花椒,草果,大茴,肉桂,陳皮,小茴,公丁香,白荳蔻,月桂葉。
*蘿蔔乾原料不使用農藥及化學肥料。
淨重 : 1150公克±1.5%(含固形物550g)
保存期限：12個月(未開封)
過敏原資訊 : 本產品含大豆、蠶豆、芝麻、含麩質之穀物，不適合對其過敏者食用。
保存方式 : 請置於陰涼乾燥處, 開封後請冷藏保存.。
注意事項 : 內附脫氧劑，請勿食用
【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】
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