水晶餃以樹薯澱粉與水磨糯米粉製成晶透餃皮，內餡結合大成雙潔淨植物肉與新鮮蔬食調製而成，無乳化劑、防腐劑與人工添加物。純素全素配方，保留古早風味與樸實質感，適合注重食材品質的家庭與素食者共享。
水晶餃：晶透彈牙的純素外皮與內餡
水晶餃使用樹薯澱粉結合水磨糯米粉調製晶透皮，口感Q彈細緻。內餡搭配大成雙潔淨植物肉與嚴選本土竹筍、紅蘿蔔、香菇與香椿等食材，無乳化劑、防腐劑或人工添加物，完整呈現傳統古早風味與現代清新質感。整體調味採用非基改黃豆醬油、芝麻香油、竹鹽香菇蔬果調味料，讓每一口都充滿食材本真滋味。
適合族群與使用場景：純素家庭共享古早滋味
這款水晶餃特別適合喜愛傳統懷舊風味卻注重食材品質的家庭與素食者。可作為節慶聚餐、家庭團圓或日常餐桌上的安心料理選擇。晶透餃皮與濃郁蔬食內餡兼具口感與風味，讓全家大小共享記憶中的古早美味，安心享受每一餐。
常見問答（FAQ）
水晶餃如何保存？
請置於冷凍保存，避免反覆冷凍融化。使用前無須退冰，直接冷水解凍後烹煮效果最佳。
有過敏原須注意什麼？
本產品含芝麻、大豆與麩質穀物類，不適合對其過敏者食用。
純素者也可食用嗎？
本水晶餃為純素配方，不含動物性成分，適合素食者與全家共享食用。
如何煮水晶餃才好吃？
建議將水晶餃從冷凍取出後，直接放入滾水中烹煮，水量需足以覆蓋餃子。中火煮至水晶餃浮起後，再續煮 7~9 分鐘即可，避免過度攪拌以保持外皮完整與口感 Q 彈。
產地：台灣
規格描述：300公克-10入/包
成分：樹薯澱粉,水,植物肉(水,大豆蛋白(非基因改造),大豆油,蔗糖,酵母抽出物(酵母抽出物,乾酵母),食鹽,小麥蛋白,麥芽糊精,竹纖維,調味粉(香菇抽出物,糊精),白胡椒粒,黃豆水解蛋白,高麗菜抽出物,黑胡椒粒,紅甜菜抽出物,甲基纖維素,檸檬酸),竹筍,糯米粉,大豆油,紅蘿蔔,香菇頭,鹽,香椿醬(香椿嫩葉,葵花油,鹽),香油(大豆油,芝麻油),醬油,魯味香(香菇,薑,芫荽,香椿,八角,月桂葉,甘草,黑胡椒,葡萄糖,檸檬,花椒,當歸,辣椒,百草,糖),竹鹽香菇蔬果調味料(竹鹽,香菇,高麗菜,白蘿蔔,紅蘿蔔,甘蔗,木薯澱粉,紅棗萃取物),砂糖,胡椒粉
保存期限：12個月
保存方法：冷凍-18度C以下
食/使用方式：大火水滾後放入冷凍水晶餃＞輕輕攪拌避免水晶餃沾鍋＞水再次滾起後轉中火＞煮8~10分鐘即可食用(烹煮時間影響外皮口感)
過敏源資訊：本產品含有芝麻、麩質穀物、大豆，不適合對其過敏體質者食用。
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