純素 Vegan
秉持真誠良善的心意，優先使用友善耕作的食材，來呈現自然真實的安心食味，月餅開發也是同樣的原則。所有的月餅皆為蔬食口味，不使用業界常用的人工香料、色素、膨鬆劑、修飾澱粉、動物油脂等，改採無添加品質改良劑的麵粉、無農藥殘留的食材、無香料豆沙、非氫化奶油，並盡可能減少烘焙油用量。
薑黃咖哩 x 3：以日式工法慢火佃煮，咖哩煉驗餡，無添加味精、人工甘味劑、防腐劑，使用來自印度高品質將黃粉，帶有薑及柑橙的味道咖哩香料及香菇，再使用紅麴天然色澤襯托期如星球般的外皮，口口皆能感受到鹹甜好滋味。
芋頭酥 x 3：選用台灣芋頭之故鄉大甲芋頭製作。從外皮到內餡絕不添加香料防腐劑。滿滿天然芋香鬆軟口感。