菇王麻辣鍋底醬 Gu Wang Spicy Hotpot Sauce Base
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菇王麻辣鍋底醬 Gu Wang Spicy Hotpot Sauce Base

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【產品介紹】

使用甘草、草果和茴香等天然漢方香料和高級漢源梅花椒,加上古法缸釀非基改豆瓣醬與鮮釀辣椒,慢火精燉熬製而成。

選用大量食材熬製而成的菇王麻辣鍋底醬,將其加入料理便能感受到撲鼻而來的麻辣香氣,入口後那讓人微感麻痹的食感,引人熱汗直流,味蕾隨之顫動。

 無添加味精,辣精或防腐劑等人工添加劑,您與好吃的麻辣火鍋,只有一罐菇王麻辣鍋底醬的距離。

重量: 240g

產地:台灣

成  份:水、黃豆醬(水、黃豆(非基因改造)、鹽)、辣椒、糖、黃豆油、米、鹽、天然草本香料(花椒、甘草、草果、茴香)、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)

保存期限:2年

保存方法: 常溫(開瓶後請存放冰箱冷藏)

※ 本產品不含防腐劑,開封後請密蓋冷藏。

 ※ 過敏原資訊:本產品含有大豆成分。

【食用方式】

1.火鍋:將麻辣鍋底醬及熱水,以1:8(或 1:10)的比例倒入大鍋中(依喜好增減),煮沸 10分鐘左右即可上桌,直接現涮各式火鍋食材。

2.拌醬、炒醬:添加一至兩茶匙,放入食材中拌炒,享受獨特的麻辣香氣!

【 食譜|麻辣火鍋】

材料:蔬菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、鴻喜菇...等個人喜愛食材。

調味料:菇王麻辣鍋底醬

做法:

1. 火鍋湯底: 將麻辣鍋底醬及熱水,以1:8(或 1:10)的比例倒入大鍋中(依個人不同的喜好增減),煮沸 10分鐘左右。

2. 放入可增加湯頭甜味的蔬菜(紅蘿蔔、白蘿蔔、白菜等),煮熟後,即可上桌,直接現涮各式火鍋食材。

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