黃金比例調配 更營養的好味道
有機桑椹諾麗果醱酵原液，使用台灣有機桑椹與有機諾麗果，完整營養的全果發酵，以傳統古法釀造，科技功能菌種（益生菌365天以上，四階段發酵），熟成後再靜置一年的後熟期，製程不加香料、調味劑，形成天然特殊風味的醱酵原液。
富含花青素的桑椹和抗氧化的諾麗果醱酵原液，以黃金比例調配出最佳口感，含有豐富的營養，幫助維持消化道機能、調整體質。
支持有機農業 過盛蔬果的第二春
台灣因為氣候的關係，夏季與冬季蔬菜的生產容易失衡，為了有機農業的永續發展，2009年初，里仁收購盛產的25噸蔬菜。除了製成有機蔬果汁外，也積極開發醱酵原液，希望能為有機農產品開展出一條嶄新的路。
里仁找到已經通過有機加工驗證的菩提樹生物科技公司，菩提樹的林老闆對有機理念非常認同，很早就投入有機加工的行列，而且在製作醱酵原液上有多年的經驗。
市面上的醱酵原液多半利用糖和蔬果1:1的比例進行自然發酵，喝下醱酵原液的同時也喝下了很多糖液。
里仁的醱酵原液則是採用微生物方式發酵，先以有機糙米培養米麴菌，使米麴醣化，作為酵母菌發酵的營養源，酵母菌種植、發酵後，再種植醋酸菌進行醋酸發酵，最後加上乳酸菌使產品酸度降低。經過長時間發酵與熟成等待的醱酵原液，擁有多項對人體健康的營養元素。
調整體質 醱酵原液飲用有一套
醱酵原液內的益生菌群會持續作用，隨著時日風味也會有所不同，飲用時可依個人喜好，加水稀釋，冰涼後風味更佳。需要特別注意的是，依照每個人的體質不同，酌量做飲用，並請勿與藥、茶、咖啡、飲料等一併飲用。
【食用方法】
● 每日30~60cc，分2~3次飲用，可小量直接飲用，或以冷開水稀釋3~5倍後飲用。
● 發酵液為天然水果發酵而成,酸甜口感適合搭配不同飲品飲用。
● 切勿用高於40℃水溫的開水沖泡，以免破壞有益菌的活性。
【保存方式 】
請置於陰涼乾燥處,不可傾倒或劇烈搖喚,開瓶後請盡快 飲用完畢,或放置冰箱冷藏。
【注意事項 】
● 不添加合成香料、色素、保色劑、防腐劑,請安心飲用。
● 本產品因是天然食品微生物釀造而成,依時間會有沉澱物或漂浮物,顏色亦會有所差異,請安心飲用。
● 本產品含糖類成分,糖尿病病患服用前應請教醫師或藥師與營養師的專業諮詢。
● 腸胃較弱者,請於飯後食用,配合多喝水。
● 加水稀釋過後的的發酵液,務必盡快飲用完畢
● 特殊體質如：體弱、孕婦、年老體衰、心臟病、高血壓及重症患者，視個人體質可先洽詢醫師再飲用。
原產地：台灣
成份：有機桑椹(台灣)、有機砂糖(巴西/巴拉圭)、有機黑糖(菲律賓)、有機諾麗果(台灣)、有機黑錫麥芽糖膏(台灣)、有機糙米(台灣)
保存期限：5年(未開封)
規格：720ml
保存方法：開封後請置於冰箱冷藏(10℃以下)，並請儘速飲用。
驗證單位：慈心有機驗證股份有限公司
驗證證書字號：1-009-210054
【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】
注意事項：
1.請勿傾倒或劇烈搖動。
2.因此產品為微生物釀造而成，隨時日會有沉澱物或漂浮物，顏色亦會有所差異，請安心飲用。