舞間茶心極品禮盒組 Dancing Tea Premium Tea Gift Set
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舞間茶心極品禮盒組 Dancing Tea Premium Tea Gift Set

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榮獲 2007 十大經典名茶的有機紅,為緬甸大葉種紅茶與台灣野生茶培育而成,又稱為台茶18號,有機紅玉採用不施灑農藥及化學肥料的有機無毒栽種方式,茶葉較厚實,帶有天然肉桂淡香、薄荷的清香感。手工摘採完整紅茶茶葉,並以「條索形」式完整烘焙茶葉不切碎,飲用口感更加獨特、香醇、濃厚、順口。有機紅玉不需加糖即可飲用,牛奶是絕佳組合,搭配甜點、蛋糕等,讓自己享受下午茶的時光。

發酵度 100%

鐵觀茶屬輕萎凋的茶葉,發酵程度約 15-30 ﹪,製程需特別反覆進行焙揉,以形成特別的喉韻。
茶葉經初焙未足乾時,將茶葉用方形布巾包裹揉成球狀,並輕輕用手在布球上轉動揉捻;再將布球放入焙籠以文火慢慢烘焙,以使茶葉形狀彎曲緊結,經反覆焙揉,使茶葉中成份經焙火溫度逐漸轉化形成特殊之香與味,味濃而醇厚,微澀中帶甘味,有純和的弱果酸味,經多次沖泡仍能甘醇回韻。

鐵觀音茶特色是:外觀形狀為半球形色澤暗紅帶有光擇, 滋味醇厚甘醇, 帶有獨特弱果酸香氣, 茶湯澄亮琥珀,韻味十足,葉底肥厚明亮,具綢面光澤

鐵觀音茶高溶解質之特性,置茶量以三分之一以下為宜,溫潤泡時間不要太長,第一泡茶水溫約95度,沖泡時間約為20~30 秒,置茶量少時得稍加長時間,第二泡至第五泡則以80度~90度開水,約沖泡10~20秒即可。

舞間茶心是台灣少數生產玄米之茶農,數十年玄米茶製茶功夫,以獨特蒸菁煎茶混合玄米(糙米)特調比例,味道清新甘甜。有別於烏龍茶和紅茶,深獲日本民眾喜愛,是暢銷日本、台灣百貨公司的養生茶款。玄米茶獨特的養生效果,不傷腸胃,含有豐富維生素A、B群、C及豐富礦物質,居各種茶品之冠。
採獨特的蒸菁煎茶與濃郁雅致的米香特調比例搭配, 味道清新甘甜。

發酵度 0%

沖泡方式
【熱泡】
將茶葉泡在約95-100度C 熱水中。第一泡約30~40秒即可將茶湯倒出,以維持茶濃度。

【冷泡】
將5公克茶葉至於壺內,注入約600 C.C冷開水,室溫下靜置約4-8小時候,取出茶葉並置於冰箱冷藏,
即可享用 ; 冷泡後不建議再次回沖,但可延長沖泡時間。 

認證單位:慈心有機驗證股份有限公司
證書字號:1-009-210150
產品名稱:有機紅玉
產品成分:有機茶葉
產地:台灣
淨重:20±5g/罐
包裝方式:微量真空包/罐子 
包裝尺寸:長5cm 寬5cm 高8cm

產品名稱:鐵觀音
產品成分:茶葉
產地:台灣
淨重:50±5g/罐
包裝方式:微量真空包/罐子 
包裝尺寸:長5cm 寬5cm 高8cm

產品名稱:日式玄米茶
產品成分:茶葉
產地:台灣
淨重:40±5g/罐
包裝方式:微量真空包/罐子 
包裝尺寸:長5cm 寬5cm 高8cm
 
禮盒尺寸:34cm*9cm*8cm 
製造日期:標示於產品包裝上
保存期限:真空包裝可保存三年,開封後建議2-3個月內飲用完畢。

12/cs